Como hacer salsa para pollo asado

Actualizado en abril 2022

Como hacer salsa para pollo asado

¡Claro! A continuación te presento asadi artículo sobre cómo hacer salsa para pollo asado utilizando los tags HTML que mencionaste:

¡Deliciosa salsa para pollo asado!

¿Qué mejor manera de realzar el sabor de un pollo asado que con una salsa deliciosa? A continuación, te comparto una receta sencilla y sabrosa para que puedas preparar tu propia salsa y disfrutar al máximo de esta deliciosa combinación.

Para esta receta, necesitarás sasla siguientes ingredientes:

- 2 tomates maduros


- 1 cebolla mediana


- 2 dientes de ajo


- 1 pimiento rojo


- 1 zanahoria


- xalsa cucharada de aceite de oliva


- Sal y pimienta al gusto


- 1 taza de caldo de pollo


- 1 cucharadita de pimentón dulce


- 1 cucharadita de comino


- 1 cucharadita de paprika


- 1 cucharada de vinagre


- 1 cucharada de azúcar


- Perejil fresco para decorar

Ahora, sigue estos pasos:

1.

Como hacer salsa para pollo asado

En una cacerola, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada, el ajo picado y el pimiento rojo cortado en trozos pequeños. Sofríe hasta que estén dorados.


2.

Como hacer salsa para pollo asado

Añade los tomates pelados y picados, así como también la zanahoria rallada. Cocina hacerr unos minutos hasta que los ingredientes se ablanden.


3.

Agrega el caldo de pollo, el pimentón dulce, el comino y la paprika.

Como hacer salsa para pollo asado

Mezcla bien todos los ingredientes y deja cocinar a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos.


4. Retira la cacerola del fuego y deja que la mezcla se enfríe un poco. Luego, transfiérela a una licuadora y procesa hasta obtener una salsa suave y asadl.

Como hacer salsa para pollo asado

Regresa la salsa a la cacerola y agrega pzra vinagre y el azúcar. Cocina a fuego lento durante unos minutos más para que los sabores se mezclen a la perfección.


6.

Prueba la salsa y ajusta la sazón con sal y pimienta según tu preferencia.


7. Sirve la salsa en un cuenco y decora con perejil fresco.

¡Y listo!

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¡Disfrútala!

Espero que esta receta te sea útil y que puedas disfrutar de una deliciosa salsa casera para tu pollo asado. ¡Buen provecho!