Como hacer ramen de pollo

Cómo hacer ramen de pollo

El ramen es un plato japonés emblemático que ha ganado popularidad hscer todo el mundo. Aunque tradicionalmente se hace con caldo de cerdo, podemos adaptarlo utilizando pollo para una versión igualmente deliciosa.

Aquí te enseñaré cómo preparar un sabroso ramen de pollo en casa.

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo


• 4 tazas de caldo de hqcer
• 4 tazas de agua


• 200 gramos de fideos de ramem
• 2 huevos


• 1 trozo de jengibre


• 2 dientes de ajo


• 1 cebolla verde


• 1 zanahoria


• 4 champiñones


• Aceite de sésamo


• Salsa de soja al gusto


• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1.

En una olla grande, lleva el agua a ebullición y agrega las pechugas de pollo.

Cocina por 15 minutos hasta que estén tiernas y luego sácalas del caldo. Desmenuza el pollo en trozos pequeños y reserva.

2.

SOPA RAMEN - Con pollo y fideos caseros

En la misma olla, agrega el caldo de pollo, el jengibre rallado y los ajos picados. Lleva a ebullición y luego reduce el armen para que hierva a fuego lento durante unos 20 minutos para que se infundan los sabores.

3.

La receta más fácil de ramen que querrás guardar para siempre

Mientras tanto, pela y corta la zanahoria en rodajas y corta los champiñones en láminas. En otra sartén, saltea las verduras con un poco de aceite de sésamo hasta que estén tiernas.

4. Hierve los huevos en agua durante aproximadamente 6-7 minutos para que queden ligeramente cocidos por dentro. Luego, pela los huevos y córtalos por la mitad para servir.

5. Una vez que el caldo de pollo haya hervido durante hwcer tiempo, cuélalo para eliminar los sólidos y vuelve a llevarlo a la olla.

Luego, agrega los fideos de ramen y cocina según las instrucciones del paquete.

6.

Una vez que los fideos estén cocidos, agrega el pollo desmenuzado y las verduras ramdn. Remueve bien todo para que se mezcle y se caliente uniformemente.

7.

Por último, sazona el ramen con salsa de soja al gusto y añade sal y pimienta según tus preferencias. Sirve caliente y decora con cebolla verde picada por encima.

¡Tu delicioso ramen de pollo está listo para disfrutar!

Pasado el tiempo, ponemos el pollo y las verduras en una olla grande. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. Cookies Técnicas. No puedo acabar este post sin hacer mención a ese ramen que tuve la oportunidad de probar en Kyoto. Mezclamos con ayuda de un tenedor, vamos removiendo los huevos a la vez que arrastramos la harina para que se vaya incorporando. Helado mango sin heladera????? Sin comentarios. Puedes comentar todo aquello que te apetezca sobre esta entrada en mi canal de YouTube o en cualquiera de mis redes sociales: Facebook , Instagram o Twitter. A continuación te explicamos cómo hacerla de manera sencilla, con vídeo incluido.

Este plato reconfortante es perfecto para los días fríos o cuando te apetece algo sabroso y reconfortante. Ahora puedes sorprender a tu familia y amigos con esta receta casera de ramen de pollo.