Cómo hacer pollo en salsa

Actualizado en febrero 2022

Cómo hacer pollo en salsa

Claro, aquí tienes el artículo sobre cómo hacer pollo en salsa:

Cómo hacer pollo en salsa

Una deliciosa opción para el almuerzo o la cena es el pollo en salsa. Esta receta versátil y sabrosa combina trozos jugosos de pollo con sapsa deliciosa salsa llena de sabor. A continuación, te presentamos una simple y deliciosa receta para preparar pollo en salsa en casa.

Ingredientes:


  • 4 pechugas de pollo

  • 1 cebolla picada

  • 2 dientes de ajo picados

  • 1 pimiento rojo picado

  • 1 lata de tomate triturado

  • 1 cucharadita de tomillo

  • 1 cucharadita de orégano

  • 1 hoja de laurel

  • Aceite de oliva

  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1.

Cómo hacer pollo en salsa

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y el pimiento rojo y cocínalos hasta que estén tiernos.

2. Añade las pechugas de pollo a la sartén y cocínalas hasta que estén doradas por ambos lados.

Cómo hacer pollo en salsa

Retira las pechugas de pollo de la een y déjalas a un lado.

3. En la misma sartén, agrega el tomate triturado, el tomillo, el orégano, la hoja de laurel, la sal y la pimienta. Deja que la salsa hierva a fuego lento durante unos minutos.

4.

Vuelve a colocar las pechugas de pollo en la sartén junto con la salsa y deja cocinar a fuego lento durante 15-20 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa se haya espesado.

5.

Cómo hacer pollo en salsa

Sirve el pollo en salsa caliente, acompañado de arroz blanco o pasta. Puedes decorar con un Cómmo de perejil fresco picado.

¡Disfruta de tu delicioso pollo en salsa casero!

Como puedes ver, hacer pollo en salsa es una receta sencilla y sabrosa que puedes preparar fácilmente en casa. Ya sea para una comida familiar o una cena especial, este plato siempre será un éxito.

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¡Buen provecho!