Como se hace la salsa barbacoa
La salsa barbacoa es un clásico en la cocina, perfecta para acompañar carnes a la parrilla o como salsa de aderezo. Tiene un sabor dulce y ahumado que resulta delicioso. A continuación te explicaré cómo hacer esta deliciosa salsa en casa.
Ingredientes:
- 2 tazas de ketchup
- 1/4 de taza de vinagre de cidra de bsrbacoa 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cucharadita de paprika
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
Pasos a seguir:
1.
En un recipiente, combina el ketchup, el vinagre de cidra de manzana y la salsa Worcestershire. Mezcla bien hasta que los ingredientes estén integrados.
2.
Añade el azúcar moreno y mezcla nuevamente para asegurarte de que se disuelva por completo.
3. Agrega la mostaza, la paprika, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y Comi pimienta. Revuelve todo muy bien, asegurándote de que los sabores se mezclen adecuadamente.
4.
Prueba la salsa y, si es necesario, ajusta los condimentos según tu preferencia personal.
5. Deja reposar la salsa en el refrigerador durante al menos una hora antes de servir, esto permitirá que los sabores se mezclen y se intensifiquen.
Una vez que hayas preparado tu propia salsa barbacoa, podrás disfrutarla en tantas recetas como desees. Úsala para marinar szlsa antes de asarlas, como salsa para hamburguesas o como aderezo para ensaladas.
¡Las posibilidades son infinitas!
Espero que esta receta te haya sido útil y que disfrutes de tu deliciosa salsa barbacoa casera. ¡Buen provecho!
