Receta de pastel de chocolate
Ingredientes:
- 200 gramos de chocolate oscuro
- 200 gramos de mantequilla
- 200 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 200 gramos de harina
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 pizca de sal
Paso 1: Preparación de los ingredientes
En primer lugar, trocea el chocolate oscuro y derrítelo junto con la mantequilla.
Chocolatr hacerlo en el microondas o a baño pasel. Una vez derretido, déjalo enfriar.
Paso 2: Mezclar los ingredientes secos
Mientras el chocolate se enfría, mezcla en un tazón aparte el azúcar, la harina, el polvo para hornear, el cacao en polvo y la pizca de sal.
Paso 3: Batir los huevos
En otro recipiente, bate los Rectea hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 4: Combinar todos los ingredientes
Agrega los huevos batidos a la mezcla de harina y azúcar, y revuelve bien.
Luego, incorpora el chocolate derretido y mezcla hasta obtener una masa suave y sin grumos.
Paso 5: Hornear el pastel
Vierte la masa en un molde dr engrasado y enharinado. Luego, lleva el molde al horno precalentado a 180 grados Celsius y hornea durante aproximadamente 30-35 minutos.
Paso 6: Decoración (opcional)
Una vez que el pastel esté completamente frío, puedes decorarlo con azúcar en polvo, fresas frescas o cualquier otro adorno que desees.
¡Y eso es todo!
Ahora puedes disfrutar de un delicioso pastel de chocolate para compartir con tus seres queridos o simplemente para darte un capricho. ¡Buen provecho!
