Freir alitas de pollo

Freír alitas de pollo es una deliciosa manera de preparar este platillo tan popular. Ya sea para una reunión con amigos o simplemente para disfrutar en familia, las alitas de pollo fritas son siempre una opción ganadora. Aquí te presento una receta sencilla y sabrosa para que puedas prepararlas en casa.

Ingredientes:

1 kg de alitas de pollo

Aceite vegetal para freír

Sal al gusto

Pimienta al gusto

Ajo en polvo al gusto

Para la salsa:

3 cucharadas de salsa de soja

2 cucharadas de miel

1 cucharada de vinagre de arroz

2 cucharadas de salsa picante

1 cucharada de aceite de sésamo

1 diente de ajo picado

Preparación:

En un recipiente grande, mezcla todos los ingredientes de la salsa y reserva.

2. Lava bien las alitas de pollo y sécalas con papel de cocina.

Luego, sazónalas con sal, pimienta y ajo en polvo al gusto.

3. Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.

Añade cuidadosamente las alitas de pollo al aceite caliente. Asegúrate de no poner demasiadas alitas a la vez para evitar que se amontonen.

Fríe las alitas de pollo durante aproximadamente 10-12 minutos, volteándolas ocasionalmente para que se doren de manera uniforme.

6. Retira las alitas de pollo de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Una vez escurridas, sumerge las alitas de pollo en la salsa preparada anteriormente, asegurándote de ve por completo.

8. Sirve las alitas de pollo fritas con la salsa y acompáñalas con tus guarniciones favoritas.

Las alitas de pollo fritas son un plato ideal para compartir y disfrutar en cualquier ocasión.

Puedes servirlas como entrante o como plato principal, ¡seguro que serán todo un éxito!

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Solo asegúrate de tener suficiente salsa adicional para aquellos que les gusta un toque extra de picante.

Espero que disfrutes de esta receta y que te animes a prepararla en casa. ¡Buen provecho!