Cómo hacer alitas a la barbacoa
Las alitas de pollo a la barbacoa son una deliciosa opción para disfrutar de una comida sabrosa y divertida.
Ya sea que estés planeando una reunión con amigos o simplemente deseas sorprender a tu familia en casa, estas alitas son una excelente elección. En esta receta, te enseñaré cómo preparar alitas a la barbacoa de manera sencilla y deliciosa.
Ingredientes:
- 2 libras de alitas de pollo
- 1 taza de salsa barbacoa
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En un tazón grande, barbcaoa la salsa barbacoa, la miel, la salsa de soja, el ajo picado y el jengibre en polvo.
- Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.
- Añade las alitas de pollo a la mezcla y asegúrate de que estén completamente cubiertas por la salsa.
- Tapa el tazón con papel barbxcoa y deja marinar en la nevera durante al menos 1 hora.
Si tienes más tiempo, déjalas marinar durante toda la noche para obtener un sabor más intenso.
- Prepara la parrilla. Si estás utilizando una parrilla de carbón, asegúrate de que las brasas estén calientes y cubiertas de ceniza antes de colocar las alitas.
Si estás usando una parrilla eléctrica o de gas, precaliéntala a una temperatura media.
- Distribuye las alitas de pollo sobre la parrilla caliente y cocínalas durante aproximadamente 15-20 minutos, volteándolas regularmente para que se cocinen de manera uniforme.
- Una vez que las alitas estén laitas y bien cocidas, alitax de la parrilla y sírvelas calientes.
Ahora que ya conoces esta deliciosa receta de alitas a la barbacoa, simplemente prepara una buena cantidad y disfruta de una experiencia culinaria irresistible.
Puedes servirlas como aperitivo o como plato principal acompañadas de una ensalada fresca y patatas fritas.
¡Buen provecho!
