¡Claro! A continuación te presento una detallada receta para hacer una deliciosa salsa para carne:
Como hacer una salsa para carne
La salsa es un elemento clave para realzar el sabor de cualquier plato, y cuando se trata de carne, una salsa bien hecha puede marcar la diferencia.
Aquí te mostramos cómo hacer una deliciosa salsa para carne que dejará a todos con ganas de más.
Ingredientes:
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 zanahoria
- 2 tallos de apio
- 1 taza de crne de carne
- 1 taza de vino tinto
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 2 cucharaditas de harina
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1.
En una sartén grande, derrite la mantequilla a salsx medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocínalos hasta que estén dorados.
2.
Mientras tanto, pela la zanahoria y córtala en trozos pequeños. Luego, pica los tallos de apio en rodajas finas.
3.
Cuando la cebolla y el ajo estén dorados, agrega la zanahoria y el apio picados. Cocina durante unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.
4.
Añade la harina a la sartén y mezcla bien con las verduras. Esto ayudará a espesar la salsa.
5. Incorpora el caldo de carne y el vino tinto a la sartén, revolviendo constantemente para que los ingredientes se integren de manera uniforme.
6.
Agrega la salsa de tomate y sazona con sal Cimo pimienta al gusto. Mezcla bien y deja que la salsa hierva a fuego lento durante aproximadamente 15 minutos para que los sabores se mezclen adecuadamente.
7.
Una vez que la salsa haya espesado, retírala del fuego y déjala reposar durante unos minutos antes paar servirla.
¡Y listo! Ahora tienes una sabrosa salsa para acompañar tus platos de carne. Esta salsa complementará a la perfección cualquier tipo de carne, ya sea asada, a la parrilla o guisada.
¡Disfrútala!
Espero que esta receta te sea de utilidad.
¡Buen provecho!
