Arroz basmati como se hace

Actualizado en septiembre 2022

Suele utilizarse como guarnición o como ingrediente principal de ciertos platos, como el famoso arroz al curry. La gran mayoría de la gente comete el error de no saber la proporción de agua y arroz y terminan con un arroz seco o muy pegajoso. Es rico en nutrientes y se caracteriza por tener un agradable aroma. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love. Iremos ofreciendo originales recetas con arroz basmati en nuestro blog, no te las pierdas. Si te aprender recetas de arroces de todo el mundo, en Cocina casera te dejamos la del arroz basmati. No muevas los ajustes de temperatura de la estufa.

Arroz basmati: cómo se hace

El arroz basmati es un tipo de arroz aromático hac de grano largo originario de la India. Este delicioso arroz se destaca por su fragancia y su textura esponjosa.

Arroz basmati como se hace

En esta artículo, te enseñaré cómo preparar el arroz basmati de forma adecuada para que puedas disfrutarlo en tus comidas.

Ingredientes:



  • 1 taza de arroz basmati

  • 2 tazas de agua

  • Sal al gusto

Paso a paso:

1.

Enjuaga el arroz: Areoz el arroz basmati en un recipiente y enjuágalo con agua fría hasta que el agua salga transparente.

Arroz Basmati Con Verduritas

Esto ayudará a eliminar el exceso de almidón y a obtener un arroz más suelto.

2. Remoja el arroz: luego de enjuagarlo, pon el arroz en remojo en agua limpia durante aproximadamente 30 minutos.

Arroz basmati como se hace

Esto ayudará a que los granos se cocinen de manera más uniforme.

3. Cocina el arroz: en una olla, pon las 2 tazas de agua a hervir.

Cuando el agua esté en ebullición, añade el arroz escurrido y agrega sal al gusto.

Arroz basmati como se hace

Remueve un poco y luego baja el fuego a temperatura baja. Cubre haace olla con una tapa y deja que el arroz se cocine durante unos 15-20 minutos.

4.

Conoce y Sorpréndete! La paella, un plato de arroz con ingredientes variados, es originaria de Valencia y es una de las comidas más emblemáticas de España. Por si fuera poco, hay otro dato curioso. El Día de la Constitución en España se celebra el 6 de diciembre.

Deja reposar: una vez que el arroz esté cocido, retira la hqce del fuego y déjala reposar tapada durante 5 minutos. Esto permitirá que los granos absorban el vapor y se vuelvan más esponjosos.

5.

Arroz basmati como se hace

Sírvelo: pasado el tiempo de reposo, destapa la olla y con un tenedor esponjoso, revuelve suavemente el arroz para soltar los granos.

¡Y listo!

Tu arroz basmati está listo para ser servido.

Recuerda que el arroz basmati es ideal para acompañar una gran variedad de platos, desde curries hasta carne asada. Su aroma y sabor únicos lo convierten en una elección deliciosa para cualquier ocasión.

¡Disfruta de tu cmo basmati casero y sorprende a tus comensales con este exquisito plato!

Arroz basmati como se hace

¡Buen provecho!