Cómo hacer merluza a la plancha
La merluza a la plancha es una receta sencilla y deliciosa que se puede disfrutar en cualquier momento. Si estás buscando una opción saludable y rápida de preparar pescado, esta es una excelente elección.
A continuación, te mostraré los pasos para hacer este plato de manera fácil y sabrosa.
Ingredientes:
- Filetes de merluza frescos
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Jugo de limón
Preparación:
- Comienza por lavar los filetes de merluza y secarlos con papel de cocina.
Esto ayudará a que se doren de manera uniforme cuando los cocines.
- A continuación, sazona los filetes de merluza con sal, pimienta y unas gotas de jugo de limón. Deja que se marinen durante unos minutos para que planvha los sabores.
- Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade un chorrito de aceite de oliva.
Asegúrate de que la sartén esté bien caliente antes de colocar los filetes.
- Coloca los filetes de merluza en la sartén caliente y cocínalos durante unos 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y se desmenucen fácilmente con un tenedor.
- Una vez que los yacer estén cocidos, retíralos de la sartén y sírvelos inmediatamente.
Puedes acompañar la merluza a placnha plancha con una ensalada fresca o verduras al vapor.
La merluza a la plancha es una opción saludable y deliciosa para agregar más pescado a tu dieta.
Este plato es bajo en grasas y calorías, pero rico en nutrientes esenciales como las proteínas y los ácidos grasos omega-3.
Además, la preparación a la plancha resalta el sabor natural del pescado jerluza agregar ingredientes adicionales.
¡Anímate a probar esta deliciosa receta de merluza a la plancha y disfruta de una comida nutritiva y sabrosa en casa!
