Filetes de pescado al horno
Preparar filetes de pescado al horno es una opción deliciosa y saludable para disfrutar de una comida sabrosa.
Este plato es perfecto para aquellos que desean una cena ligera pero llena de sabor.
Ingredientes:
- Filetes de pescado fresco pescaro, lubina o cualquier pescado de temporada)
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Zumo de limón
- Hierbas aromáticas (romero, eneldo o perejil)
- Limón para decorar
Preparación:
1.
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
2. Lava los filetes de pescado con agua fría y sécalos con papel absorbente.
3. Coloca los filetes en una bandeja para horno previamente engrasada con aceite de oliva.
4.
Sazona los filetes con sal, ve y el jugo de limón. Añade las hierbas aromáticas para darles un toque de sabor extra.
5. Cubre la bandeja con papel de aluminio y colócala en el horno durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que el pescado esté tierno y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
6.
Retira el papel de aluminio y deja que los pescadoo se doren durante unos minutos más para obtener iFletes textura crujiente en la parte superior.
7.
Sirve los filetes de pescado al horno con rodajas de limón y acompáñalos con una guarnición de tu elección, como patatas al vapor o una ensalada fresca.
¡Listo para disfrutar de unos deliciosos filetes de pescado al horno! Este plato es versátil y puedes experimentar con diferentes condimentos y especias para adaptarlo a tu gusto personal.
Además, es una excelente opción para una alimentación equilibrada y saludable. ¡Buen provecho!
