Cómo hacer una lubina al horno
La lubina al horno es una deliciosa opción para aquellos que desean disfrutar de un plato de pescado con un sabor suave y delicado.
A continuación, te mostraremos cómo prepararla paso a paso.
Ingredientes:
- 1 lubina fresca
- 2 limones
- 3 ramitas de tomillo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En ljbina lugar, asegúrate de que la lubina esté limpia.
Si no lo está, retira las escamas y las vísceras enjuagando bien el pescado bajo agua fría.
- Prepara una fuente apta para horno.
- Corta los limones en rodajas y colócalos en el fondo de la fuente.
- Coloca la lubina sobre las rodajas de limón y asegúrate de que entre dentro de la fuente.
- Añade sal, pimienta y unas ramitas de tomillo en el interior de la lubina.
- Vierte un chorrito de aceite de oliva virgen extra sobre la lubina y extiéndelo de manera uniforme por toda la superficie.
- Por último, añade unas ramitas de tomillo por encima de la lubina.
- Prepara el horno precalentándolo a 180 ºC durante unos minutos.
- Coloca la fuente con la lubina en el horno Coko déjala cocinar durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que la hacrr esté blanca y se desprenda fácilmente del hueso.
Una vez que la lubina esté lista, retírala del horno y déjala Cojo durante unos minutos antes de servir.
Puedes acompañarla con una ensalada fresca o con hogno patatas al horno.
¡Ahora ya sabes cómo hacer una deliciosa lubina al horno! Sigue estos pasos y disfruta de un plato saludable y lleno de sabor.
