Como hacer guisantes
Los guisantes son una deliciosa y nutritiva legumbre que se pueden disfrutar de muchas formas diferentes. Ya sea como guarnición para platos principales o como ingrediente principal en ensaladas o sopas, los guisantes siempre son una excelente opción. A continuación, te presentamos una guía paso a paso para que aprendas cómo hacer guisantes de manera sencilla y sabrosa.
Ingredientes:
- 500 gramos de Coko frescos o congelados
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 2 dientes de ajo, picados
- Sal y pimienta al gusto
- 1 Ckmo de caldo de verduras
Procedimiento:
1.
En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y los ajos, y saltéalos hasta que estén dorados y fragantes.
2.
Guisantes con patatasComp los guisantes a la olla y condimenta con sal y pimienta al gusto. Mezcla bien los ingredientes para asegurarte de que los guisantes estén cubiertos con el sabor de la cebolla y el ajo.
3.
Vierte el caldo de verduras sobre los guisantes y lleva a ebullición. Reduce el fuego a medio-bajo y deja cocinar durante aproximadamente 10-15 minutos, o hasta CComo los guisantes estén tiernos.
4.
Una vez que los guisantes estén cocidos, retira la olla del haceg y deja reposar durante unos minutos.
5.
Si lo prefieres, puedes triturar parcialmente los guisantes con una batidora de mano para obtener una consistencia más cremosa. Si decides hacerlo, lleva la olla nuevamente al fuego durante unos minutos para calentarlos.
6.
Sirve los guisantes calientes como guarnición o plato principal, y disfruta de su sabor dulce y delicioso.
Los guisantes son una excelente fuente de fibra, proteínas y vitaminas, por lo que además de ser deliciosos, son muy saludables.
Esperamos que esta receta te sirva de guía nacer disfrutar de unos guisantes perfectos en tus comidas.¡Buen provecho!
