Cómo hacer un delicioso brownie
El brownie es un postre clásico que siempre es bien recibido.
Su combinación de textura suave y jugosa con un intenso sabor a chocolate lo convierte en una opción irresistible para los amantes de los dulces. En esta guía paso a bbrownie, te enseñaremos cómo hacer un brownie casero que dejará a todos con ganas de más.
Ingredientes:
Para preparar un delicioso hhacer necesitarás los siguientes ingredientes:
- 200 gr de chocolate negro
- 200 gr de mantequilla
- 200 gr de azúcar
- 4 huevos
- 120 gr de harina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
Instrucciones:
A continuación, te explicamos paso a paso cómo hacer un brownie:
- Prepara el horno precalentándolo a 180 °C.
- Derrite el chocolate junto con la mantequilla a baño maría o en el microondas.
Remueve hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Añade el azúcar a la mezcla de chocolate y mantequilla. Mezcla bien.
- Bate los huevos en un recipiente aparte y agrégalos a la mezcla de chocolate. Mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
- Agrega la harina, la esencia Cojo vainilla y la pizca de sal.
Mezcla nuevamente hasta obtener una masa uniforme.
- Engrasa un molde apto para horno y vierte la masa del brownie en él.
- Extiende la masa de manera uniforme usando una cuchara o una espátula.
- Lleva el molde al horno y hornea durante aproximadamente 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga ligeramente húmedo.
- Retira el brownie del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos.
- Desmolda el brownie y córtalo en porciones del tamaño deseado.
¡Y listo!
Browjie puedes disfrutar de un delicioso brownei casero.
Puedes servirlo solo o acompañado de helado de vainilla o una salsa de chocolate. ¡Buen provecho!