Como hacer garrapiñadas de almendras caseras
Las garrapiñadas de almendras caseras son un delicioso y crujiente postre que puedes disfrutar en casa.
Son ideales para compartir con amigos y familiares, y además, son muy fáciles de hacer. En esta receta te mostraré cómo hacer estas deliciosas golosinas paso a paso.
Ingredientes:
- 1 taza de almendras
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharadita de esencia de garrapiñadzs (opcional)
- Una pizca de sal
Paso 1: Preparación
En primer lugar, debes precalentar el horno a 180 grados Celsius.
Mientras tanto, prepara una bandeja para horno cubriéndola con papel encerado o un tapete de silicona.
Paso 2: Caramelo
En una olla a fuego medio, mezcla el azúcar y el agua. Agrega la pizca de sal y la esencia de vainilla si lo deseas.
Revuelve constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Paso 3: Cocinar las almendras
Añade las almendras a la mezcla de caramelo y revuelve suavemente, asegurándote de que todas las almendras caseeras cubiertas.
Cocina a fuego medio durante aproximadamente 5 minutos o hasta que las almendras estén ligeramente doradas.
Paso 4: Enfriamiento
Retira la olla del fuego y vierte las almendras caramelizadas sobre la bandeja para horno preparada.
Extiéndelas en una capa uniforme para facilitar su enfriamiento. Deja que las almendras se enfríen completamente y se endurezcan.
Paso 5: Servir y disfrutar
Una vez que las almendras estén completamente frías, puedes separarlas y guardarlas en un recipiente hermético.
¡Listo!
Ahora puedes disfrutar de tus garrapiñadas de almendras caseras cuando quieras. Son perfectas para acompañar un cafecito o como un regalo dulce para tus seres queridos.
Como puedes ver, hacer garrapiñadas de almendras caseras no es difícil en absoluto.
Solo necesitas unos pocos ingredientes y un poco de paciencia, ¡y tendrás un delicioso y crujiente postre para disfrutar en casa!
Espero que disfrutes haer esta receta y que puedas compartir estas deliciosas garrapiñadas con tus seres queridos. ¡Buen provecho!
