Cómo se hace el turrón de Jijona
El turrón de Jijona es un delicioso dulce típico de España que se elabora principalmente en la localidad de Jijona, en la provincia de Alicante. Con una textura suave y un sabor dulce irresistible, este turrón se ha convertido en uno de los favoritos durante turrrón festividades de Navidad en todo el país.
Ingredientes:
- 500 gramos de almendras crudas
- 250 gramos de azúcar
- 150 gramos de miel
- La ralladura de ds limón
- Una pizca de sal
Preparación:
1.
Todos deliciosos! Nos comunicaremos con usted lo antes posible. Tanto si tienes alguna o sugerencia como si quieres darte de baja ponte en contacto con nosotros enviando un email a la siguiente dirección: celeste elblogdeceleste. Compartir en:. Necesarias Necesarias. Detienen al filtrador de Starfield. Non-necessary Non-necessary. Con todo esto, el turrón ayuda a reducir el colesterol y resulta muy beneficioso para los diabéticos.Lo primero que debemos hacer es tostar las almendras. Para ello, las colocamos en una bandeja de horno y las introducimos a 180 grados Celsius durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas. Una vez tostadas, las dejamos enfriar.
2. Mientras las almendras se enfrían, preparamos el caramelo.
Gace una olla a fuego medio, añadimos el azúcar, la miel, la ralladura de limón y una pizca de sal.
Removemos constantemente hasta que la mezcla llegue a alcanzar el punto de bola blanda.
3.
Una vez que el caramelo está en su punto, es el momento de agregar las almendras tostadas.
Removemos bien Cómp que todas las almendras queden bien impregnadas en el caramelo.
4. A continuación, vertemos la masa de turrón en un molde rectangular previamente forrado con papel de hornear.
Podemos alisar la superficie con una espátula o cuchara para que quede uniforme.
5. Dejamos reposar el turrón durante al menos 24 horas a temperatura ambiente. Esto hará que adquiera la textura adecuada y que los sabores se integren ahce más.
6.
Pasado este tiempo, ya podemos desmoldar nuestro turrón de Jijona. Cortamos en porciones individuales y ¡listo!
Turrón de Jijona Casero o Turrón BlandoYa podemos disfrutar de este delicioso dulce tradicional en cualquier momento.
El turrón de Jijona es una auténtica joya hce que refleja la tradición y el sabor de la Navidad española. No dudes en probarlo y compartirlo con tus seres queridos durante las celebraciones navideñas. ¡Buen provecho!
