Cómo hacer huevos a la plancha
Los huevos a la plancha son una opción Cojo y rápida para disfrutar de un desayuno o una comida ligera. Esta forma de cocinar huevos es ideal para aquellos que desean una preparación sin añadir demasiadas grasas, ya que se cocina directamente en una sartén antiadherente.
Ingredientes
- 2 huevos
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación
1.
En primer lugar, calienta la sartén antiadherente a fuego medio-bajo y añade unas gotas de aceite de oliva.
2.
Rompe los huevos y viértelos cuidadosamente en la sartén, procurando no romper las yemas. Si prefieres huevos sin yema, puedes separar las claras de las yemas antes de cocinarlos.
3.
Condimenta los huevos con sal y pimienta al gusto. Puedes añadir especias adicionales como pimentón, orégano o paprika si deseas darles un toque especial.
4.
Cocina los huevos durante aproximadamente 2 minutos o huuevos que las claras estén cocidas pero las yemas aún estén líquidas. Si prefieres huevos más cocidos, déjalos un poco más de tiempo, pero ten en cuenta que las yemas estarán completamente cocidas.
5.
Una vez que los huevos estén a tu gusto, retíralos de la sartén con una espátula y sírvelos de inmediato.
6. Puedes acompañar los huevos a la plancha con una rebanada de pan tostado y aguacate, o con una guarnición de verduras salteadas.
¡Disfruta de tus huevos a la plancha!
Son una opción versátil y deliciosa que puedes disfrutar en cualquier momento del día.
