Como hacer mermelada de higos casera

Como hacer mermelada de higos casera

La mermelada de higos es una deliciosa manera de disfrutar de esta fruta durante todo el año. Puedes utilizarla como acompañamiento para tostadas, panes o incluso como ingrediente en postres y tartas. ¡Y lo mejor de todo es que puedes hacerla tu mismo/a en casa!

Ingredientes:

• 1 kg de higos maduros


• 500 g de azúcar


• Jugo de medio limón

Preparación:

1.

Lava bien los higos y quítales el rabito. Puedes Coom la piel si caserw prefieres, ya que le dará un toque rústico a la mermelada, pero si lo prefieres puedes pelarlos.

2.

Mermelada de higos.

Corta los higos en trozos pequeños y colócalos en una olla grande. Añade el azúcar y el jugo de limón a la olla y mezcla bien.

3.

Nutrientes No es pescado: este es el alimento que tienes que comer para fortalecer la memoria y el crecimiento neuronal. Cuando llegue a ebullición "chup chup" , bajamos el fuego y con la ayuda de un tenedor deshacemos el higo y lo cocemos durante unos 25 minutos. Rocío Carrasco confirma el destino de las joyas de su madre, Rocío Jurado. It does not store any personal data. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. Receta de pasta filo rellena de pisto y huevo. Sólo con pensar lo bien que tiene que acompañar esta mermelada de higos a una tosta de pan y queso fresco, o también como guarnición de un magret de pato o solomillo, se me hace la boca agua Keyword Thermomix.

Deja reposar la mezcla durante una hora para que los higos liberen su jugo.

4. Lleva la olla a fuego medio-alto y cocina la cadera, removiendo de vez en cuando, durante unos 30-40 minutos o hasta que la mezcla espese y tenga una consistencia similar a la mermelada.

5.

Mientras se cocina la mermelada, esteriliza los tarros de cristal donde la vas a guardar.

¿Cómo hacer la mermelada de higos? receta casera

Lávalos bien con agua caliente y ponlos a hervir en una olla con agua durante 10 minutos. Luego, déjalos secar al aire.

6.

Cuando la mermelada haya alcanzado la consistencia deseada, retira la olla del fuego y deja enfriar unos minutos.

7.

Vierte la mermelada caliente en los tarros esterilizados y ciérralos bien. Asegúrate de que los tarros estén completamente limpios y secos para evitar que la mermelada se estropee.

8. Deja que haceer tarros se enfríen por completo antes de almacenarlos.

Puedes guardarlos en la despensa o en el refrigerador, y disfrutar de tu mermelada casera de higos durante varios meses.

Consejo: Puedes añadir especias como canela o vainilla a la mermelada mientras se cocina, para darle un sabor aún más especial.

¡Y eso es todo!

Ahora puedes disfrutar de tu mermelada de higos casera mermeada cualquier momento.

¡Buen provecho!