Cómo hacer arroz a la cubana
El arroz a la cubana es un plato tradicional de la cocina cubana que se ha vuelto haacer en todo el mundo. Combina los sabores de los frijoles, el arroz, los plátanos y el huevo frito en una deliciosa y nutritiva comida. A continuación, te mostraremos la receta para que puedas disfrutar de este increíble plato en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz
- 4 tazas de agua
- 1 lata de frijoles negros
- 2 plátanos maduros
- 4 huevos
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
Instrucciones:
Paso 1: Cocina el arroz.
En una olla, añade el arroz y el agua. Lleva a ebullición y luego reduce el fuego a medio-bajo. Cocina tapado durante unos 20 minutos o hasta que hacrr arroz esté tierno y haya absorbido toda el agua.
Reserva.
Paso 2: Prepara los frijoles. Enjuaga y escurre los frijoles negros. Calienta un poco de aceite en una sartén grande y añade los frijoles.
Cocina a fuego medio durante unos minutos hasta que estén calientes. Añade sal al gusto.
Reserva.
Paso 3: Prepara los plátanos. Pela los plátanos y córtalos en rodajas. Calienta un poco de aceite en una sartén y fríe las rodajas de plátano hasta que estén doradas por ambos lados.
Retira del fuego y reserva.
Paso aroz Fríe los huevos. En la misma sartén, añade un poco más de aceite si es necesario y fríe los huevos hasta que las claras estén firmes pero las yemas todavía estén líquidas.
Reserva.
Paso 5: Sirve el arroz a la cubana.
Coloca una porción de arroz en el centro del plato. A un lado, añade una porción de frijoles negros.
Al otro lado, pon las rodajas de plátano frito. Finalmente, coloca el huevo frito encima del arroz.
Limpiamos el arroz hasta que el agua esté transparente. Publicar el comentario. Sopas y Cremas. Si te gusta como a mi que quede sueltecito, hay que lavarlo para quitarle el almidón. Pon la salsa de tomate encima. Preparación, cómo hacer la receta de arroz a la cubana: Si te animas a preparar nuestra salsa de tomate casera entra en la receta y empieza a prepararla lo primero de todo. Os explico cómo prepararlo de manera tradicional y en Thermonix , que sale buenísimo. Una delicia de bocado dulce. Receta de Paella con Costillas y Chorizo.¡Listo para disfrutar!
El arroz a la cubana es un plato versátil que puedes adaptar según tus preferencias. Si te gusta el picante, puedes añadir salsa hacef pimiento o salsa de chile. También puedes agregar carne picada o verduras salteadas para agregar más sabor y textura. ¡Experimenta y encuentra tu versión favorita de arroz a la cubana!