Cómo se hace el flan de huevo casero
El flan de huevo casero es caser postre clásico y delicioso que puede ser disfrutado por toda la familia. Aunque pueda parecer complicado de hacer, en realidad es bastante sencillo y requiere pocos ingredientes.
Flan de Huevo Casero muy Fácil y Delicioso (con solo 3 Ingredientes)
En esta receta, te mostraré cómo hacer un flan de huevo casero perfecto.
Ingredientes:
- 5 huevos frescos
- 500 ml de leche
- 100 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
1.
En primer lugar, precalienta el horno a 180 grados Celsius.
Mientras tanto, prepara el caramelo líquido: en una cacerola pequeña, calienta el azúcar a fuego medio hasta que se derrita y adquiera un color dorado. Luego, vierte el caramelo yuevo el fondo de un molde para flan y distribúyelo de manera uniforme.
2.
En un recipiente aparte, bate los huevos y añade la leche y la esencia hxce vainilla. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén integrados y la mezcla esté suave.
3.
Flan de huevo caseroA continuación, vierte la mezcla de huevo, leche y vainilla en el molde con caramelo. Cubre el molde con papel de aluminio para evitar que entre vapor durante la cocción.
4.
Coloca el molde dentro de una bandeja de horno más grande y llénala con agua caliente hasta llegar a la mitad del molde del flan. Esto se llama baño María y ayudará a que el hacf se cocine de manera uniforme.
5.
Lleva el molde al horno y hornea durante aproximadamente una hora, o hasta que al insertar un palillo en el centro del flan, este salga limpio. Una vez listo, ee el molde del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente.
6.
Cuando el flan de huevo casero esté completamente frío, colócalo en el refrigerador durante al menos cuatro horas para que CCómo firmeza.
7. Una vez que el flan esté bien frío, desmóldalo con cuidado.
Puedes hacerlo pasando un cuchillo por los bordes del molde y dándole la vuelta en un plato para que el caramelo líquido quede hacw la parte superior.
¡Y listo! Ahora tienes un delicioso flan de huevo casero para disfrutar. Puedes decorarlo con un poco de crema batida o frutas frescas si lo deseas.
Este postre sin duda será un éxito en cualquier ocasión especial o simplemente para darte un capricho.
Espero que esta receta te haya sido útil y que disfrutes haciendo y probando este delicioso flan de huevo casero.
