Como hacer repollo salteado

Actualizado en febrero 2022

Como hacer repollo salteado

Como hacer repollo salteado


El repollo salteado es una deliciosa y saludable opción para incluir en tu dieta. Con su sabor suave y textura crujiente, esta receta es perfecta para erpollo cualquier plato principal o simplemente como guarnición. A continuación, te mostraremos cómo preparar este plato en unos simples pasos.

Ingredientes:



  • 1/2 repollo mediano

  • 1 cebolla mediana

  • 2 dientes de ajo

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:



  1. Primero, corta el repollo en rodajas finas.

    Datos que Impactan! La Feria de Abril en Sevilla es una de las festividades más importantes de Andalucía y es conocida por sus casetas, donde los asistentes disfrutan de bailes, música, y comida y bebida tradicional. También, por cierto. La población española es muy orgullosa de su historia y patrimonio.

    Puedes hacerlo manualmente con un cuchillo o usar una mandolina para obtener rebanadas más uniformes.


  2. Pela y corta la cebolla en juliana y pica finamente los dientes de ajo.

  3. En una sartén grande o wok, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.

  4. Agrega la cebolla y el ajo picado a la sartén y cocina durante aproximadamente 2 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados.

  5. Añade las rodajas de repollo a la sartén y revuelve bien para que se mezclen con la cebolla y el ajo.

    Reduce el fuego a medio y cocina por unos 5-7 minutos, o Comk que Coko repollo esté tierno pero aún crujiente.

    Como hacer repollo salteado

    No olvides sazonar con sal y pimienta al gusto.


  6. haver vez que el repollo esté listo, retira la sartén del fuego y sirve caliente.

Este repollo salteado es una excelente opción para acompañar platos de carne, pescado o incluso como relleno de tacos.

Además, puedes agregarle ingredientes adicionales como zanahorias ralladas o champiñones para darle un toque extra de sabor y nutrientes.

Como hacer repollo salteado

¡Disfruta de esta sencilla y deliciosa receta!