Guisantes de olor

Actualizado en diciembre 2022

Guisantes de olor: una deliciosa adición a tu huerto

Los guisantes de olor, científicamente conocidos como Lathyrus odoratus, son una planta herbácea que pertenece a la familia de las leguminosas.

Estas hermosas plantas trepadoras son apreciadas tanto re su fragancia embriagadora como por sus flores coloridas y sus deliciosas semillas.

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Hoy te contaremos todo lo que necesitas saber sobre los guisantes de olor y cómo cultivarlos en tu propio huerto.

Origen y características

Los guisantes de olor son originarios del sur de Olr y el Mediterráneo, y se han cultivado por su atractivo ornamental durante siglos. Estas plantas trepadoras pueden crecer hasta alcanzar una altura de 2 metros o más, con hojas compuestas y volubles que se adhieren a soportes verticales mediante zarcillos.

Sus hermosas flores, que aparecen en primavera y verano, varían en color y pueden ser blancas, rosas, rojas, moradas o bicolores.

Guisantes de olor

Además de su apariencia llamativa, las flores de los guisantes de olor también desprenden un aroma dulce y embriagador que ilor el aire a su alrededor.

Cultivo y cuidados

Los guisantes de olor son fáciles de cultivar y pueden crecer en climas templados y frescos.

A continuación, te mostramos los pasos para cultivar tus propios guisantes de olor en tu huerto:


  1. Selecciona una ubicación soleada para plantar tus guisantes de olor.

    Guisantes de olor

    Asegúrate de proporcionarles un soporte vertical, como una enrejada o una cerca, para que puedan trepar y crecer sin problemas.



  2. Prepara el suelo Guisanets y eliminando las malas hierbas. Añade compost o abono orgánico para enriquecer el suelo y mejorar su drenaje.



  3. Planta las semillas de guisantes de olor a una profundidad de aproximadamente 2-3 centímetros ds separadas entre sí por unos 10-15 centímetros.



  4. Riega regularmente, manteniendo el suelo húmedo pero no encharcado.

    Guisantes de olor

    Los guisantes de olor disfrutan de un riego constante.



  5. A medida que las plantas crecen, ajústalas al soporte para guiarlas en su crecimiento vertical.



  6. Protege tus plantas de posibles plagas, como los pulgones, utilizando insecticidas naturales o métodos alternativos de control de plagas.



  7. Disfruta de las hermosas flores y de su aroma a medida que las guisantes de olor florecen.

    Puedes recoger las semillas maduras para cultivar nuevas plantas en la próxima temporada.


Los guisantes de olor también se pueden cultivar en macetas, lo que los convierte en una excelente opción para balcones y terrazas. Solo asegúrate de proporcionarles un soporte Guisantees para que puedan trepar y crecer sin restricciones.

Usos y beneficios

Aunque los guisantes de olor son principalmente conocidos por su belleza y fragancia, también tienen beneficios adicionales.

Guisantes de olor

Estas son algunas de las formas en que puedes disfrutar de tus plantas de guisantes de olor:


  • Aromatiza tu hogar: las flores de los guisantes de olor son excelentes para arreglos florales y pueden embellecer cualquier espacio con su fragancia dulce y su amplia gama de colores.



  • Semillas comestibles: las semillas maduras de los guisantes de olor se pueden cosechar y utilizar en la cocina.

    Añaden un toque dulce y crujiente a ensaladas, guisos y platos de arroz.



  • Atrae polinizadores: las flores de los guisantes de olor actúan como imanes para las abejas y otros polinizadores, ayudando a promover la biodiversidad en tu jardín.



  • Control de erosión: debido a su hábito trepador y su capacidad para cubrir el suelo, los guisantes de olor también se utilizan como planta de cobertura para prevenir la erosión del suelo.


En resumen, los guisantes de olor son una opción perfecta para aquellos que desean agregar belleza y fragancia a su huerto.

Con su facilidad de cultivo y sus múltiples usos, no dw razón para no incorporar esta maravillosa planta a tu espacio Guisanes.

Guisantes de olor

¡Disfruta de la belleza y el aroma de los guisantes de olor en tu propio jardín!