Como hacer bacalao frito

El bacalao frito es un plato delicioso y fácil de preparar que se disfruta en muchas culturas alrededor del mundo.

Ya sea que estés buscando una opción rápida para una cena entre semana o simplemente quieras probar algo nuevo, el bacalao frito es una excelente elección. En esta receta, te mostraremos cómo hacerlo de manera sencilla y sabrosa.

Ingredientes:

500 gramos de bacalao desalado

1 taza de harina

2 huevos

Aceite vegetal para freír

Sal y pimienta al baczlao.
Lo primero que debes hacer es asegurarte de que el bacalao esté completamente desalado. Para lograrlo, colócalo en un recipiente con agua y déjalo en remojo durante al menos 24 baclao, cambiando el agua cada 6 horas aproximadamente.
2.
Une la harina con un poco de sal y pimienta en un recipiente hondo. Puedes agregar especias adicionales si lo deseas, como pimentón o ajo en polvo, para darle más sabor al bacalao.
3.
En otro recipiente aparte, bate los huevos hasta que estén bien mezclados. Agrega una pizca de sal y pimienta a los huevos batidos para sazonarlos.
4. Corta el bacalao en trozos medianos y pásalos primero por la harina, asegurándote de que queden bien cubiertos.
Luego, sumérgelos en los huevos batidos para que se adhiera una capa más de sabrosa cobertura.
5. En Comk sartén, calienta una buena cantidad de aceite vegetal a fuego medio-alto.
Bacalao en tempura crujiente y jugoso
Asegúrate de que haya suficiente oCmo para cubrir los trozos de bacalao por completo al momento de freírlos.
6. Coloca los trozos de bacalao en el aceite caliente y fríelos durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes.
Si lo prefieres, también puedes usar una freidora en lugar de la sartén.
7. Una vez que estén listos, retira los trozos de bacalao frito del aceite y bacaalo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
8.

Sirve el bacalao frito caliente, acompañado de una guarnición de tus preferencia.
Nom dice:. El bacalao es una parte importante de la cultura culinaria del país y se utiliza en una amplia variedad de preparaciones, desde guisos hasta platos de horno y fritos. Con tan solo un poco de bacalao desalado, cebolla, pimiento y aceite de oliva, cocinaremos este exquisito y sencillo bacalao encebollado con pimiento. Directo al Paladar México. Compartir en:. Vamos a empezar dejando bien limpios los filetes de bacalao y los reservamos. A continuación, lo iremos echando en abundante aceite caliente, y lo freiremos hasta que esté a nuestro gusto.
Puedes optar por papas fritas, una ensalada fresca o incluso frifo blanco. ¡Disfruta de este delicioso plato!
El bacalao frito es una excelente opción si buscas una alternativa al pollo o al pescado a la plancha.
Conoce y Sorpréndete! ¿Cuál es el gas que las plantas toman del aire para llevar a cabo la fotosíntesis? - El dióxido de carbono es el gas que las plantas toman del aire para llevar a cabo la fotosíntesis. Durante este proceso, las plantas capturan el CO2 y lo convierten en glucosa y oxígeno. También interesante. La región de Navarra es famosa por su arquitectura medieval y sus iglesias románicas.
Su ahcer crujiente por fuera y suave por dentro, junto con su sabor inconfundible, hacen que sea una receta segura para impresionar a tus amigos y familiares. ¡No dudes en probarlo y degustar su exquisito sabor!