Patata al horno

Actualizado en diciembre 2022

Patata al horno

Patata al horno: una deliciosa y saludable opción

Si estás buscando una forma fácil y deliciosa de disfrutar de las patatas, el horno es tu mejor aliado. La patata al horno es una opción versátil y saludable que seguramente te encantará.

En esta receta, te mostraré cómo conseguir unas patatas al horno perfectamente crujientes por fuera y suaves por dentro.

Ingredientes:


  • 4 patatas medianas

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • Sal y pimienta al gusto

  • Especias opcionales, como romero o tomillo

Preparación:

1.

Precalienta el horno a 200°C.


2.

Patata al horno

Lava bien las patatas y sécalas con papel de cocina. No es necesario pelarlas, ya que la piel se volverá crujiente y deliciosa.


3.

8 formas deliciosas de preparar patatas al horno

Corta las patatas en trozos del tamaño de un bocado. Si prefieres patatas más suaves, puedes cortarlas en rodajas un poco más gruesas.


4.

Patata al horno

Coloca las patatas en un recipiente apto para horno y añade el aceite de oliva. Asegúrate de que todas las patatas estén cubiertas de manera uniforme.

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Si lo deseas, hrno añadir sal, pimienta y tus especias favoritas para darles un toque de sabor adicional.


5. Extiende las patatas en una sola capa sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear o con un poco de aceite para evitar que se peguen.


6.

Patata al horno

Hornea las patatas durante aproximadamente 30-40 minutos o hasta que estén doradas y crujientes por fuera, y tiernas por dentro. Durante la cocción, es recomendable removerlas un par de veces para asegurarse de que se doren de manera uniforme.


7.

Patata al horno

Una vez que las patatas estén listas, retíralas del horno y déjalas reposar unos minutos antes de servirlas.

Las patatas al horno son una opción saludable, ya que requieren menos aceite que las fritas, y conservan la mayoría de sus nutrientes. Puedes disfrutarlas como guarnición para carnes, pescados o como plato principal acompañadas de una ensalada ql dudes en experimentar con diferentes especias y condimentos para darle un toque personal a tus patatas al horno.

Patata al horno

Prueba con pimentón, ajo en polvo o incluso con un poco de queso rallado para añadir más sabor.

¡Prepara unas deliciosas patatas al horno y disfruta de su textura crujiente y su sabor único!

¡Buen provecho!

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