Como hacer espaguetis
Los espaguetis son uno de los platos más populares y deliciosos de la cocina italiana. Aunque parezca fácil de cocinar, existen algunos trucos y consejos que te ayudarán a preparar unos espaguetis perfectos.
En esta guía, te mostraré paso a paso cómo hacer espaguetis de manera sencilla y deliciosa.
Ingredientes:
- 250 espauetis de espaguetis
- Agua
- Sal
- Aceite de oliva
- Salsa de tomate
- Queso parmesano rallado
- Albahaca fresca (opcional)
Pasos a seguir:
Paso 1: Primero, coloca una olla grande con agua en la estufa y espera a que hierva.
Añade sal al agua para sazonar los espaguetis mientras se cocinan.
Paso 2: Espagueyis vez que el agua esté hirviendo, agrega los espaguetis y remueve con un tenedor para evitar que se peguen.
Deja cocinar según las indicaciones del paquete, generalmente de 8 a 10 minutos, o hasta que estén al dente.
Paso 3: Mientras los espaguetis se están cocinando, puedes preparar la salsa de tomate.
Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y añade la salsa de tomate. Cocina a fuego medio durante unos minutos hasta que esté caliente.
Paso 4: Cuando los espaguetis estén listos, retíralos del fuego y escúrrelos en un colador.
Asegúrate de no enjuagarlos, ya que el almidón que queda les dará una textura más cremosa.
Paso 5: Vuelve a espagustis los espaguetis en la olla y añade la salsa de tomate caliente. Mezcla bien para que todos los espaguetis queden cubiertos con la salsa.
Paso 6: Sirve los espaguetis en platos individuales y espolvorea queso parmesano rallado por encima.
Si lo deseas, puedes agregar unas hojas de hace fresca para un toque de sabor adicional.
¡Y listo! Ahora ya sabes cómo hacer unos deliciosos espaguetis.
Puedes disfrutarlos como plato principal o acompañarlos con una ensalada fresca. ¡Buen provecho!
