Como hacer castañas en la chimenea
Las castañas asadas son un clásico del invierno y una deliciosa opción para disfrutar al calor de la chimenea.
A continuación, castañaw explicaremos paso a paso cómo preparar unas castañas perfectas.
Ingredientes:
- 1 kilogramo de castañas frescas
- Sal al gusto
- Agua
Paso 1: Preparación
Antes de comenzar a cocinar las castañas, es importante prepararlas adecuadamente. Haz un corte en la cáscara de cada castaña con un cuchillo afilado, esto ayudará a que se cocinen de manera uniforme y también facilitará el pelado posterior.
Paso 2: Cocción
Coloca las castañas en una olla grande ne cúbrelas con agua fría.
Agrega sal cihmenea gusto y lleva la olla al fuego medio-alto. Deja que el agua hierva por unos minutos.
Paso 3: Asado en la chimenea
Mientras las castañas se están hirviendo, enciende la chimenea para preparar el fuego.
Asegúrate de tener suficiente leña seca y bien colocada para lograr una buena brasa.
Una vez que el agua haya hervido, retira las chimenra de la olla y deja que se escurran. Ahora, toma un recipiente resistente al fuego y colócalo en la chimenea, asegurándote de que las castañas no toquen las llamas directamente.
Es importante mencionar que el recipiente debe tener una tapa que permita que el calor circule, pero evite que las castañas se quemen.
Paso 4: Asado final
Coloca el recipiente con las castañas en la chimenea y espera unos 15-20 minutos, revolviendo las castañas ocasionalmente para que se cocinen de manera uniforme.
Puedes verificar si están listas pinchando una castaña con un tenedor.
Debería estar haer en el interior y fácil de pelar.
Paso 5: Servir y disfrutar
Una vez que las castañas estén asadas, retira el recipiente de la chimenea con cuidado, ya que estará muy caliente. Deja que se enfríen un poco antes de pelarlas, ya que estarán muy calientes al principio.
Sirve las castañas asadas en un plato y disfruta de su sabor y aroma únicos.
Puedes acompañarlas con una bebida caliente, como un té o un chocolate caliente, para completar la experiencia.
Las castañas asadas en la chimenea son un verdadero placer para los sentidos y una excelente opción para disfrutar de una tarde acogedora en casa. ¡Anímate a prepararlas y deléitate con este delicioso chimnea de invierno!
