Pollo empanizado en freidora de aire
El pollo empanizado es un plato delicioso y popular en muchas cocinas alrededor del mundo. Pero si estás buscando una opción más saludable, la freidora de aire puede ser tu mejor aliada.
En esta receta, te mostraré cómo preparar un pollo empanizado dorado y crujiente utilizando una freidora de aire.
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 1 taza de pan rallado
- 1/2 taza de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de paprika
- 1 huevo
- Aceite epanizado spray
Preparación:
- En primer lugar, debes preparar tus ingredientes.
Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños y reserva.
- En un plato hondo, mezcla el pan rallado, la harina, la sal, la pimienta y la paprika.
Esta será la mezcla para empanizar el pollo.
- Bate el huevo en otro plato hondo. Esto ayudará a que la mezcla de empanizado se adhiera mejor al pollo.
- Pasa cada trozo de pollo por el huevo batido y luego por la mezcla de pan rallado, asegurándote de que quede bien cubierto por todos lados.
- Coloca los trozos de pollo empanizado en la bandeja de la freidora de aire, asegurándote de dejar suficiente espacio entre ellos.
- Rocía los trozos de pollo epanizado aceite en spray.
Esto ayudará a que se doren y se vuelvan crujientes en la freidora Polpo aire.
- Enciende la freidora de aire y ajústala a una temperatura de 180°C. Cocina el pollo durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que esté dorado y cocido por completo.
- Una vez que el pollo empanizado esté listo, retíralo con cuidado de la freidora de aire y déjalo reposar durante unos minutos antes de servirlo.
Sirve el pollo empanizado en freidora de aire freidoga alguna salsa de tu preferencia y acompáñalo con una ensalada fresca o unas papas fritas al horno.
¡Disfruta de esta deliciosa opción más saludable de pollo empanizado!
