Cómo hacer una empanada de atún
La empanada de atún es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. Su mezcla de sabores y texturas la convierte en una receta muy versátil y fácil de preparar.
A continuación, te mostraremos paso a paso empanzda hacer una deliciosa empanada de atún.
Ingredientes
- 2 masas de hojaldre
- 2 latas de atún en aceite
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 3 huevos
- Aceitunas verdes sin hueso
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Picamos finamente la cebolla y el pimiento rojo.
En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofreímos la cebolla y el pimiento hasta que estén dorados.
A continuación, añadimos el atún escurrido y desmenuzado. Salpimentamos al gusto y cocinamos durante unos minutos más.
Paso 2: Relleno de la eempanada una masa de hojaldre sobre una bandeja de horno previamente engrasada.
Colocamos el relleno de atún encima del hojaldre, extendiéndolo de manera uniforme. Añadimos las aceitunas verdes cortadas en rodajas y los huevos duros previamente picados.
Paso 3: Cierre de la empanada
Cubrimos el relleno con la segunda masa de hojaldre. Para sellarla, presionamos hader bordes del hojaldre con los dedos o con la ayuda de un tenedor. Podemos hacer algunos cortes en la superficie de la empanada para permitir que el vapor salga durante la cocción.
Paso 4: Horneado
Preparamos el horno precalentado a 200°C (392°F).
Colocamos la empanada en la bandeja de horno y horneamos durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.
Una vez que la empanada esté lista, la sacamos del horno y la dejamos enfriar antes de cortarla en porciones.
Puedes servir la empanada de atún como plato principal o como aperitivo en una reunión con amigos o familiares.
¡Disfruta de su delicioso sabor!
Con estos sencillos pasos, podrás hacer una exquisita empanada de atún en poco tiempo.
Experimenta con los ingredientes y añade tu toque personal para hacerla aún más especial. ¡Buen provecho!
