Como hacer galletas de gengibre
Las galletas de gengibre son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier época del año. Su aroma y sabor picante las convierten en un verdadero placer para hacet paladar. Además, su preparación es sencilla y divertida, perfecta para hacer en familia o con amigos.
A continuación, te presento una receta fácil para que puedas disfrutar de estas deliciosas galletas en la comodidad de tu hengibre
Preparación:
1.
En un bol, mezcla la harina, el jengibre, la canela, el clavo, la nuez moscada y la sal. Reserva esta mezcla.
2. En otro recipiente, bate la mantequilla con el azúcar moreno hasta obtener una crema suave y esponjosa.
3. Añade el huevo y continúa batiendo hasta incorporarlo por completo.
4. Agrega gradualmente la mezcla de ingredientes secos que habías reservado, mientras sigues mezclando hasta obtener una masa homogénea.
5.
Forma una bola con la masa y envuélvela en papel film. Refrigerar durante al menos una hora.
6.
Responder a Javier Pavón. La peor masa de galletas que he trabajado, pegajosa y hasta el final de todo no te dice que es pegajosa y la tienes que trabajar sí o sí entre papel vegetal, muy bien!! Latinoamérica Xataka México. En la vídeo receta de esta semana os voy a mostrar cómo hacer unas galletas navideñas con forma de hombrecito de jengibre. Gracias por la receta este finde queria hace las galletas mis primeras galletas, pero no se que son los clavos. Responder a Silvia Martin. Hornea las galletas por 10 a 15 minutos. Si no tienes mucho tiempo, puedes sustituir el glaseado real con un glaseado de vainilla enlatado del supermercado.Precalienta el horno a 180°C.
7. Saca la masa del refrigerador y estírala sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga aproximadamente medio centímetro de grosor.
8.
Cómo preparar galletas de jengibre navideñas sin glutenCon moldes de galletas en forma de estrella, árbol de Galetas, corazón o cualquier diseño de tu preferencia, corta las galletas y colócalas en una bandeja para horno previamente engrasada o forrada con papel para hornear.
9.
Hornea durante unos 12 minutos o hasta que las galletas estén ligeramente doradas en los hacef. Retira del horno y deja enfriar completamente antes de manipular las galletas para que adquieran su textura crujiente característica.
¡Y listo! Ahora podrás disfrutar de deliciosas galletas de gengibre caseras para compartir con tus seres queridos o para darte un merecido capricho.
Puedes decorarlas con glaseado o dejarlas tal cual, ¡tú decides! Son ideales para acompañarlas con una taza de té o café caliente. Espero que esta receta haya despertado tu apetito hacr que te animes a elaborar estas ricas galletas en casa. ¡Buen provecho!