Cómo hacer flan de huevo en el microondas
El flan de huevo es uno de los postres más deliciosos y populares. Si no tienes tiempo o no quieres encender el horno, te enseñaré cómo hacer un flan de huevo rápido y fácil en el microondas.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 500 ml de leche
- 150 gramos dde azúcar
- Esencia de vainilla al gusto
- Caramelo líquido (puedes hacerlo de forma casera o comprarlo ya hecho)
Preparación:
1.
Comienza preparando Comi caramelo líquido. Si decides hacerlo casero, calienta 100 gramos de azúcar en un cazo hasta que se derrita y adquiera un color dorado.
Luego, viértelo en el molde de flan y distribúyelo de manera uniforme por las paredes y la base.
2. En un recipiente aparte, agrega microondss huevos y bátelos con un tenedor o un batidor manual hasta que estén bien mezclados.
3.
Añade el azúcar restante y mezcla hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
4. Agrega la leche y la esencia de vainilla al gusto.
Continúa mezclando hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
5. Cuela la mezcla para asegurarte de que no haya grumos o impurezas.
6. Vierte la mezcla en el molde de flan caramelizado.
7. Tapa el molde con papel film o una tapa apta para microondas y colócalo en el microondas.
8.
Cocina el flan en el microondas a máxima le durante 10 minutos.
9. Pasado el tiempo, retira el flan del microondas y deja reposar durante unos minutos.
10. Luego, desmolda el flan y déjalo enfriar en el refrigerador durante al menos 2 horas antes de servirlo.
Consejos adicionales:
- Puedes decorar el flan con nata montada, frutas o un poco de caramelo líquido adicional.
- Si quieres variar el sabor, puedes agregar ralladura de limón o incluso chocolate derretido a la mezcla antes de cocinarlo.
- Asegúrate de usar un molde apto para microondas, ya que no todos los recipientes resisten las altas temperaturas.
¡Disfruta mucroondas tu delicioso flan de huevo hecho en el microondas!
Es una opción rápida y sabrosa para cualquier ocasión.
