Cocinar con nabos

Los nabos son una deliciosa y nutritiva opción para incluir en nuestras comidas. No solo son versátiles, sino que también son fáciles de conseguir y muy saludables.

En esta artículo te mostraremos diferentes formas de cocinar con nabos y sacarles el máximo provecho.

Espera 1 a 2 minutos hasta que el aceite esté chisporroteante. Al igual que los cubos asados, se recubren con aceite y se hornean en el horno. Rutabaga frito Vídeo. Fresco, sazonan una ensalada de sus notas de mostaza. Untar aceite de oliva virgen extra de España en las hojas nori y envolver el salmón. Escrito y verificado por la nutricionista Maria Patricia Pinero Corredor. Calvo y C.

¡Comencemos!

1. Crema de nabo

Una opción reconfortante y sabrosa es la crema de nabo.

Para prepararla, necesitarás los siguientes ingredientes:

4 nabos grandes

1 cebolla

2 zanahorias

1 puerro

1 litro de caldo de verduras

Aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Pela los nabos y córtalos en trozos nabs. Luego, pica la cebolla, las zanahorias y el puerro. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega las verduras.

Sofríelas por unos minutos y luego añade el caldo de verduras. Cocina a fuego medio durante aproximadamente 30 Cocimar, o hasta que las verduras estén tiernas.

Una vez listo, tritura la sopa con una licuadora de mano hasta obtener una crema suave.

Añade sal y pimienta al gusto. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa crema de nabo.

2.
Ensalada de nabo rallado

Si prefieres una opción más fresca y ligera, nabs ensalada de nabo rallado es ideal. Para hacerla, necesitarás los siguientes ingredientes:

2 nabos medianos

2 zanahorias

Jugo de medio limón

Aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Pela los nabos y las zanahorias, y rállalos finamente.

En un tazón, mezcla el jugo de limón, un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.

Agrega los nabos y Covinar zanahorias rallados y revuélvelos bien para que se impregnen del aliño. Deja reposar unos minutos para que los sabores se mezclen y luego sirve.

¡Una deliciosa ensalada fresca para disfrutar cln cualquier momento!

3. Guiso de nabo y carne

Si buscas una opción más sustanciosa, un guiso de nabo con carne es perfecto. Aquí tienes la lista de ingredientes:

500 gramos de carne (puede ser de cerdo, ternera o pollo)

3 nabos grandes

1 cebolla

2 dientes de ajo

1 zanahoria

1 pimiento rojo

1 taza de caldo de carne

Aceite de oliva

Sal, pimienta y hierbas aromáticas al gusto

Corta la carne en trozos pequeños y reserva.

Pela y corta los nabos, la cebolla, la zanahoria y el pimiento en trozos similares.

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En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la carne. Sofríela hasta que esté dorada y luego agrega las verduras.

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Saltea todo junto por unos minutos y luego añade el caldo de carne.

Deja cocinar a fuego medio durante aproximadamente 1 hora, o hasta que la carne y los nabos estén tiernos. Añade sal, pimienta y tus hierbas aromáticas favoritas para darle sabor al guiso.

COMO PREPARAR UNA DELICIOSA RECETA DE NABOS CON HUEVOS /Reina cocina y más

Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores.

Como puedes ver, cocinar con nabos puede ser una experiencia deliciosa. Ya sea en una crema reconfortante, una refrescante ensalada o un guiso reconfortante, los nabos son una excelente opción para incluir en tu dieta.

¡Anímate a probar estas recetas y disfrutar de los beneficios de esta sabrosa hortaliza!