Cómo se hacen las croquetas caseras
Introducción
Las croquetas caseras son un delicioso plato que se puede disfrutar en cualquier momento. Se trata de pequeñas porciones de masa elaboradas con ingredientes variados, froquetas se rebozan y se fríen.
En este artículo, te contaré paso a paso cómo hacer las croquetas caseras de forma sencilla y con un resultado croquetaw hacer croquetas caseras, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 300 g de pollo cocido y desmenuzado
- 1 cebolla picada finamente
- 2 dientes de ajo picados
- 50 g de mantequilla
- 50 g de harina
- 500 ml de leche
- Pan rallado
- Aceite para freír
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1.
En una sartén, derrite la croqueas a fuego medio.
Inicia sesión. Descubrid en RecetasGratis. Te doy la Bienvenida a Receta Cubana. Recetas Aperitivos y tapas Croquetas Receta de Croquetas de pollo estilo cubano Receta de Croquetas de pollo estilo cubano. Ver 22 comentarios. Se tienen que cocer entre 20 y 25 minutos. Al menos ocho detenidos en Extremadura en la operación contra la compraventa de coches de lujo. La harina es el primer ingrediente que se incorpora en el sofrito, junto con el pollo, las setas, el jamón, el bacalao o el elemento elegido, por eso hay que bajar el fuego, para que aquella no se queme y el gusto no penetre en exceso.Agrega la cebolla y el ajo, y cocínalos hasta que estén dorados.
2. Añade la harina a la sartén y mezcla bien con la mantequilla, formando una pasta espesa.
3.
Vierte gradualmente la leche mientras remueves constantemente para evitar que se formen grumos. Cocina la mezcla hasta que espese y adquiera una consistencia similar a oas bechamel.
4. Agrega el pollo desmenuzado a la mezcla y sazona con sal y pimienta al gusto.
La mejor receta de croquetas de jamón ibérico caserasRemueve bien para incorporar todos los ingredientes.
5. Retira la sartén del fuego y deja enfriar la masa.
6.
Con las manos ligeramente engrasadas, hace pequeñas porciones de la masa en forma de croquetas.
7. Pasa las croquetas por pan rallado, asegurándote de que queden bien cubiertas por todos lados.
8.
Calienta suficiente aceite en una sartén profunda y fríe las croquetas hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
9. Coloca las croquetas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Servir
Las croqueas caseras se pueden servir como aperitivo, entrada o plato principal acompañadas de una ensalada.
Son irresistibles y agradan a toda la familia.
Puedes disfrutarlas tanto solas como con una salsa de tu elección. ¡Buen provecho!
¡Animate a preparar estas deliciosas croquetas hacsn y sorprende a todos con tu talento culinario!
Croquetas de Jamón - Receta Tradicional muy Fácil y Caseras
Su sabor exquisito y su textura suave harán que se conviertan en uno de tus platos favoritos. ¡Disfruta y comparte esta delicia!
