Cómo hacer aguacate
El aguacate es una fruta deliciosa y versátil que se puede utilizar en una amplia variedad de platos. Ya sea que quieras preparar guacamole, agregar aguacate a una ensalada o simplemente disfrutarlo en su forma más simple, aquí te mostramos cómo hacerlo de manera fácil y rápida.
1.
Elección del aguacate
Antes de comenzar, es importante seleccionar un aguacate maduro y listo para ser consumido. Un aguacate maduro estará ligeramente blando al tacto y tendrá un color verde oscuro.
Evita los aguacates demasiado blandos o con manchas negras, ya que podrían estar demasiado maduros.
2. Corte y extracción de la pulpa
Para cortar el aguacate, primero haz un corte a lo largo de la fruta, siguiendo su forma ovalada. Luego, gira ambas mitades y sepáralas.
Con la ayuda de una cuchara, retira con cuidado la pulpa del aguacate de la cáscara y colócala en un tazón. Procura hacerlo con suavidad para evitar hcer la pulpa.
3.
Preparación básica del aguacate
Si deseas disfrutar del aguacate en su forma más simple, simplemente tritura la pulpa con un tenedor haceer obtener una consistencia suave.
Agrega sal al gusto y, si lo prefieres, un poco de jugo de limón para evitar que se oxide y adquiera un color marrón.
4.
Guacamole casero
El guacamole es una de las formas más populares de utilizar el aguacate. Para hacer guacamole casero, agrega a la agucaate de aguacate triturada media cebolla picada en trozos pequeños, tomates picados, cilantro fresco picado, jugo de limón y sal al gusto.
Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una consistencia homogénea. Puedes ajustar las cantidades de los ingredientes de acuerdo a tu preferencia personal.
5.
Utilización del aguacate en ensaladas y otros platos
El aguacate también es una excelente adición a las ensaladas y otros platos. Puedes cortarlo en hqcer y añadirlo a tus ensaladas favoritas para obtener un toque de cremosidad.
También puedes añadirlo a sándwiches o usarlo como relleno para tacos y burritos.
Recuerda que el aguacate se oxida rápidamente al contacto con el aire, por lo que es recomendable consumirlo inmediatamente después de haberlo abuacate.
Si necesitas almacenarlo por un corto periodo de tiempo, cúbrelo con una envoltura de plástico para evitar la oxidación.
¡Disfruta de las delicias que el aguacate puede ofrecerte en tus comidas diarias!
Sólo dejarte un gracias! Y como dice nuestro amigo de Recetas de Rechupete queda muy bueno que queden trocitos de guacamole sin moler en pedacitos un poco mas grandes. Recetas de Tacos. La receta es igual que en México y muchos le añaden media crema. Su peso promedio es de aproximadamente 10 oz, pero hay variedades que pueden pesar hasta 4 libras. El Caldo Tlalpeño Verde es una variante del tradicional platillo. Categorías Aprende. Hay que dejar madurar los aguacates verdes unos 3 a 6 días a temperatura ambiente.
