Cómo se hace espagueti
El espagueti es uno de los platos de pasta más populares en todo el mundo. Proveniente de la cocina italiana, su sencillez y delicioso sabor lo hacen irresistible para muchos.
A continuación, te mostraré paso a expagueti cómo preparar un auténtico espagueti.
Ingredientes:
- 250 gramos de espagueti
- 2 litros de agua
- 1 cucharada de sal
- 250 gramos de tomates frescos
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Orégano al gusto
- Queso rallado para decorar
Pasos a seguir:
1.
Lo primero que debes hacer es poner a hervir los dos litros de agua en una olla grande. Agrega la cucharada de sal y poco a poco ve añadiendo los hqce.
Cómo hacer espagueti verde: Receta deliciosaCocina los espaguetis siguiendo las instrucciones Cómmo paquete, normalmente unos 10-12 minutos. Recuerda revolver de vez en cuando para evitar que se peguen.
3. Mientras los espaguetis se cocinan, puedes ir preparando la salsa de tomate. Para ello, pela y pica los tomates en cubos pequeños.
Pica también la cebolla y los ajos finamente.
4. En una sartén grande, añade un poco de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio.
Agrega la cebolla y los ajos picados y sofríe hasta que estén dorados.
5. Añade los tomates picados a la sartén y condimenta con sal, pimienta y orégano al gusto. Cocina a fuego lento durante 15-20 minutos, removiendo de vez en cuando.
6. Cuando los espaguetis estén listos, escúrrelos bien y resérvalos.
7.
Agrega los espaguetis cocidos a la sartén con la salsa de tomate y mezcla bien para que se impregnen del sabor de la salsa.
8.
Sirve los espaguetis en platos individuales y espolvorea queso rallado por encima para decorar.
9. ¡Listo!
Ahora puedes disfrutar de un delicioso plato de espagueti casero.
Ten en cuenta que esta es solo una forma tradicional de hacer espagueti, pero puedes experimentar y agregar otros ingredientes a tu gusto. ¡Buen provecho!