Cómo hacer tarta de almendra

¡Claro!

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Deliciosa receta de tarta de almendra

Ingredientes:

250 gramos de almendras molidas

200 gramos de azúcar

4 huevos grandes

100 gramos de mantequilla

1 cucharadita de esencia de vainilla

Ralladura de un limón

Azúcar glas (opcional, para decorar)

Preparación:

En un bol, mezcla las almendras molidas con el azúcar.

Añade los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.

Derrite la mantequilla y agrégala a la mezcla anterior.

Asegúrate de integrarla completamente.

Incorpora la esencia de vainilla y la ralladura de limón.
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Mezcla todo muy bien.

Prepara ahcer molde para tarta engrasándolo con mantequilla y espolvoreando un poco de harina.

Vierte la masa en el molde y asegúrate de nivelarla.

Con el horno precalentado a 180 grados Celsius, coloca la tarta en la rejilla del medio.

Deja que se hornee durante aproximadamente 35-40 minutos, o hasta que esté dorada en la parte superior.

Decoración:

Si lo deseas, puedes espolvorear un poco de azúcar glas sobre la tarta una vez que esté completamente fría.

También puedes añadir algunas almendras fileteadas para darle un toque extra de textura y sabor.

Servir:

Desmolda la tarta con cuidado y sírvela en porciones individuales. Es recomendable acompañarla con una bola de helado de vainilla o una nube de nata montada.