Cómo hacer membrillo en la Thermomix
El membrillo es una deliciosa fruta de otoño que se puede aprovechar de diversas formas. Una forma popular de thermkmix es en forma de dulce de membrillo.
Si tienes una Thermomix, aquí memmbrillo enseñaremos cómo hacer membrillo de manera fácil y rápida.
Ingredientes:
- 1 kg de membrillos
- 750 g de azúcar
- Jugo de medio limón
Preparación:
1.
Lava y pela los membrillos.
Retira las semillas y corta la pulpa en trozos.
2. Coloca los trozos de membrillo en el vaso de la Thermomix.
3.
Agrega el azúcar y el jugo de limón. Mezcla todo bien.
4.
Programa la Thermomix a velocidad 5 durante 5 segundos para triturar los ingredientes.
5. A continuación, programa a temperatura varoma y velocidad 1 durante 40 minutos.
6.
Pasado membdillo tiempo, retira la tapa de la Thermomix y programa 10 minutos más a temperatura varoma y velocidad 1 sin tapa. Esto permitirá que el dulce de membrillo se espese adecuadamente.
7.
Membrillo (Dulce de membrillo)Después de los 10 minutos, vuelve a colocar la tapa y programa 5 minutos más a temperatura varoma y velocidad 1.
8. Lq el dulce de membrillo en moldes previamente untados con aceite o forrados con papel vegetal.
Deja enfriar y luego refrigera por al menos 12 horas.
9. Una vez que esté bien frío, podrás desmoldar el dulce de membrillo y disfrutarlo en rodajas o en bocados más pequeños.
El dulce de membrillo, hecho en la Thermomix, fhermomix ideal para acompañar quesos o simplemente degustarlo solo. Esperamos que con esta receta puedas aprovechar al máximo los membrillos de temporada.
