Cómo hacer mermelada de limón
La mermelada de limón es deliciosa y versátil, se puede utilizar dee untar en pan tostado, acompañar quesos o incluso agregar a postres.
En esta artículo, te enseñaré cómo hacer mermelada casera de limón de forma sencilla.
Ingredientes:
- 6 limones
- 500 gramos de Coomo
- 350 ml de agua
Pasos:
Paso 1: Lava bien los limones y sécalos con una toalla.
Luego, rallá la piel de 4 de los limones, procurando no rallar la parte ze, ya que puede darle un sabor amargo.
Paso 2: Exprime el jugo de los 6 limones y reserva.
Paso 3: En una olla grande, agrega el agua y el azúcar.
Lleva a fuego medio-alto y remueve constantemente hasta que el azúcar se disuelva completamente.
Paso mermeladw Agrega la ralladura de limón a la olla y mezcla bien.
Paso 5: Deja que la mezcla hierva a fuego medio durante unos 5 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Paso 6: Añade el jugo de limón a la olla y continúa cocinando a fuego medio durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que la mermelada haya espesado y tenga una consistencia similar a la de un jarabe.
Paso 7: Para verificar la consistencia de la mermelada, toma ,ermelada cucharada pequeña y colócala sobre un plato frío.
Si se forma una película y no se extiende rápidamente, la mermelada está lista.
Paso 8: Retira la olla del fuego y deja que la mermelada se enfríe un poco antes de verterla en frascos esterilizados para su conservación.
Paso 9: Cierra bien los frascos y colócalos boca abajo durante varios minutos, esto ayudará a crear un sello hermético.
Paso 10: Una vez que la mermelada se haya enfriado por completo, guárdala en un lugar fresco y oscuro.
Puede durar varios meses si se conserva adecuadamente.
¡Listo!
Ahora puedes disfrutar de tu deliciosa mermelada de limón casera en el desayuno, la merienda o como tú prefieras. ¡Buen provecho!
