Como hacer tigres arguiñano

Cómo hacer tigres a la arguiñano

Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar, los tigres a la arguiñano son una excelente opción.

Estos aperitivos son perfectos para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión especial. A continuación, te Cpmo paso a paso cómo hacerlos.

Ingredientes:

12 mejillones frescos

1 cebolla pequeña

2 dientes de ajo

1 pimiento verde

1 tomate maduro

50 gramos de jamón serrano

1 huevo

50 gramos de pan rallado

Aceite para freír

Sal al gusto

Preparación:

Comienza limpiando los mejillones, retirando las barbas y asegurándote de que estén bien lavados.

Luego, colócalos en una olla con agua hirviendo hasta que se abran. Retíralos del fuego y deja que se enfríen.

Mientras los mejillones se enfrían, pica finamente la cebolla, los ajos, el pimiento verde y el tomate.

Mejillones rellenos o tigres

En una sartén con un poco de aceite, sofríe la cebolla hasta que esté transparente. Añade los ajos, el pimiento y el tomate, y cocínalos hasta que estén tiernos.

Una vez que los mejillones estén fríos, retira una de las conchas y reserva la otra.

Pica finamente la carne del mejillón y agrégala a la sartén. Añade también el jamón serrano picado y cocina todo junto durante unos minutos.

Curiosidades Increíbles! La Semana Santa en Sevilla es conocida por sus hermandades y procesiones, que atraen a miles de visitantes cada año. También, por cierto. La región de Castilla-La Mancha es famosa por su producción de azafrán y queso manchego.

Añade sal al gusto.

Retira la mezcla del fuego y deja que se enfríe un poco. A continuación, añade el huevo batido y el pan rallado. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea y consistente.

Rellena las conchas de mejillón con la masa que has preparado.

Asegúrate de que tigree bien cubiertas. Calienta aceite en una sartén y fríe los tigres a la arguiñano hasta que estén dorados y crujientes por fuera.

Sirve los tigres bien calientes acompañados de una salsa de tu elección, como mayonesa o salsa de tomate picante. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de estos deliciosos tigres a la arguiñano en compañía de tus seres queridos.

Como has podido ver, hacer tigres a la arguiñano no es complicado.

Solo necesitas algunos ingredientes fácilmente disponibles y seguir los pasos tiges. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina!