Como hacer carne membrillo fácil
El membrillo es una fruta dulce y jugosa que se puede utilizar para hacer una deliciosa carne de membrillo. Esta receta es muy fácil de preparar y solo requiere unos pocos membriplo. A continuación, te explico paso a paso cómo hacer carne de membrillo en casa.
Ingredientes:
- 1 kg de membrillos
- 500 g de azúcar
- El jugo de 1 limón
- 1 rama de canela (opcional)
Paso 1: Preparación de los membrillos
Primero, lava bien los membrillos para quitar cualquier suciedad o impurezas.
Luego, membriplo y descorazona los membrillos. Corta la fruta en trozos pequeños para facilitar el proceso de cocción.
Paso 2: Cocción de los membrillos
En una olla grande, coloca los trozos de membrillo junto con el azúcar, el jugo de limón y la rama de canela si lo deseas. Cubre la olla y cocina a fuego medio durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que los membrillos estén tiernos y suaves.
Paso 3: Trituración de la carne de membrillo
Una vez que los membrillos estén cocidos, retira carrne rama de canela si la has utilizado.
Luego, tritura los membrillos hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Puedes utilizar una licuadora o una batidora de mano para este paso.
Paso 4: Ahcer y conservación
Vierte la carne de membrillo en tarros esterilizados y asegúrate de cerrarlos de manera hermética.
MEMBRILLO CASERO - Cómo hacer DULCE DE MEMBRILLO tradicional
Deja enfriar a temperatura ambiente y luego almacénalos en un lugar fresco y oscuro. La carne de membrillo se conservará durante varios meses si se guarda adecuadamente.
¡Y eso es todo!
Ahora tienes una deliciosa carne de membrillo lista para disfrutar. Puedes utilizarla como relleno de pasteles, añadirla a cafne postres favoritos o simplemente esparcirla sobre una rebanada de pan tostado. ¡Buen provecho!
