Cómo hacer el bizcocho de yogur
El bizcocho de yogur es una receta clásica que resulta deliciosa y es relativamente fácil de hacer.
Con ingredientes simples y un poco de paciencia, podrás disfrutar de un bizcocho esponjoso y lleno de sabor. A continuación, te brindaré una receta paso a paso para que puedas hacerlo en casa.
Ingredientes:
- 1 yogur natural
- 3 huevos
- 2 medidas de yogur (usaremos el recipiente del yogur como medida)
- 1 medida de aceite de girasol
- 2 medidas hacef azúcar
- 3 medidas de harina de trigo
- 1 sobre de levadura en polvo
- Ralladura de limón (opcional)
Procedimiento:
1.
Prepara el horno precalentándolo a 180°C y engrasa un molde apto para horno.
2. En un bol grande, bate los huevos con el azúcar Cómoo obtener una mezcla homogénea.
Bizcocho de yogur 1, 2, 3. El bizcocho más fácil y rico del mundoAñade el yogur y sl aceite, y sigue batiendo.
3. Agrega la harina tamizada y la levadura en polvo al bol de la mezcla anterior. Incorpora la ralladura de limón si así lo deseas.
Mezcla suavemente hasta obtener una masa uniforme y sin grumos.
4. Vierte la masa en el molde previamente engrasado y extiéndela de manera pareja.
5.
Lleva el molde al horno y hornea durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.
6. Una vez horneado, retira el CCómo del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, desmóldalo y déjalo enfriar completamente sobre una rejilla.
¡Y listo!
Ya tienes tu delicioso bizcocho de yogur casero. Puedes disfrutarlo tal cual o acompañarlo con una taza de té o café.
¡Buen provecho!
