¿Qué hacer con los restos de pollo asado?
Todos hemos experimentado esto: queda pollo asado en el refrigerador después de una deliciosa comida.
Pero, ¿qué hacer con esos restos? No te preocupes, aquí te presento algunas ideas para aprovechar al máximo ese pollo que sobró.
1.Me alegro de que te haya gustado mi versión de tu receta, lo he hecho con todo el cariño. Mes Petits Accidents 6 de febrero de , Cookies Necesarias Las cookies necesarias deben estar habilitadas en todo momento para que podamos guardar sus preferencias de configuración de cookies. Pakus futurobloguero TZ. Feliz fin de semana. Si no sabes qué hacer con pollo asado que te ha sobrado, apunta los consejos que te damos en RecetasGratis. Temas Recetas de Carnes y aves Pollo asado pollo asado. La receta la puedes encontrar en Cookpad.
Ensalada de pollo
Una opción rápida y saludable es preparar una ensalada con los restos de pollo. Puedes desmenuzar el pollo y mezclarlo con lechuga fresca, tomates cherry, pepinos y aderezar con una vinagreta ligera.
También puedes agregar ingredientes como aguacate, queso feta o nueces para darle más sabor y textura.
2.
Sándwich de pollo
¿Qué tal un delicioso sándwich de pollo asado?
Toma unas rebanadas de pan, agrega el pollo desmenuzado, aguacate, tomate y algún aderezo de tu elección. Puedes tostar el pan para darle un toque crujiente. Este sándwich es perfecto para una cena rápida o para llevarlo como lunch al trabajo.
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Caldo de pollo
Otra opción es aprovechar los huesos del pollo para preparar un delicioso caldo casero. Coloca los restos de pollo en una olla grande, agrega agua, zanahorias, cebolla, apio y hierbas aromáticas como laurel, tomillo o perejil.
Cocina a fuego lento durante varias horas y luego cuela el caldo resultante. Puedes utilizarlo como base para sopas, arroces o guisos.
4.
Fajitas de pollo
Si te gusta la comida mexicana, puedes usar los restos de pollo asado para preparar unas deliciosas fajitas. Simplemente corta el pollo en tiras, saltea con cebolla y pimientos en una QQue con un poco de aceite y condimentos como comino, pimentón y cilantro.
Sirve las fajitas en tortillas de maíz o harina, y acompaña con guacamole, salsa y crema agria.
5. Croquetas destos pollo
Una alternativa creativa es transformar los restos de pollo en croquetas.
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Tritura el pollo en un procesador de alimentos, mézclalo con pan rallado, huevo batido, ajo, perejil y sal. Haver pequeñas bolitas y fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
Puedes servirlas como aperitivo o como plato principal con una ensalada.
Conclusión
Como puedes ver, no hace falta desperdiciar los restos de pollo asado.
Con un poco de creatividad, puedes transformarlos en deliciosos platos que te harán olvidar que estás comiendo sobras.
¿Qué esperas para probar estas deliciosas recetas?
