Cómo hacer un delicioso arroz con pollo y verduras
El arroz con pollo y verduras es un plato clásico y nutritivo que combina los sabores de la carne de pollo, los vegetales frescos y el arroz.
En esta receta te enseñaré cómo prepararlo de manera sencilla y deliciosa.
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz
- 500 gramos de pollo cortado en trozos
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento rojo cortado en cubitos
- 1 zanahoria cortada en rodajas
- 1 taza de guisantes
- 2 tazas de caldo de pollo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Especias al gusto (opcional: comino, pimentón, orégano)
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Preparación:
1.
En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
Agrega el pollo y dóralo por todos lados. Retíralo de la olla y reserva.
2.
En la misma olla, agrega un poco más de aceite de oliva si es necesario. Añade la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
3. Agrega el pimiento rojo, la zanahoria y los guisantes.
Cocina por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.
4. Añade el arroz y revuelve para que se mezcle con las verduras.
Cocina por un par de minutos.
5. Agrega el caldo de pollo caliente a la olla. Condimenta con sal, pimienta y tus especias favoritas. Remueve bien.
6.
Votos: 0. Dejamos que se concentre bien el sofrito. Inicio » Recetas » Guisos, pasta y arroces » Arroz con pollo y verduras. Aceptar Rechazar. Ritmi TM31 junio 1, Flan de huevo en freidora de aire. Finalmente pon el maíz y las arvejas frescas. Hola, soy Daniel Noboa.Vuelve a colocar el pollo en la olla y lleva todo a ebullición. Reduce el fuego a bajo, tapa la olla y deja cocinar durante 20 minutos, o hasta que el arroz esté cocido y plllo pollo esté tierno.
7.
Una vez que esté listo, apaga el fuego y deja reposar la olla tapada durante unos gerduras para que los sabores se mezclen.
8. Sirve el arroz con pollo y verduras caliente, ¡y disfruta!
Este plato es perfecto para compartir en familia o con amigos.
Arroz con pollo, champiñones y verdurasPuedes acompañarlo con una ensalada fresca y disfrutar de un almuerzo o cena saludable y sabrosa. ¡Buen provecho!
