Como se hacen las monas de Pascua
La Mona de Pascua es una deliciosa tradición culinaria que se celebra en muchos países durante la Semana Santa. Se trata de un dulce típico que se elabora de distintas formas según la región, pero siempre es un verdadero deleite para el paladar.
Ingredientes
Para hacer una rica Mona de Pascua necesitarás:
- 500 gramos de harina
- 150 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 100 gramos de mantequilla
- 25 gramos de levadura fresca
- Ralladura de limón
- Una pizca de sal
Paso a paso
A continuación, te explicamos cómo hacer una Mona de Pascua:
- En un bol grande, mezcla la harina con el azúcar y la pizca de sal.
- En otro bol aparte, bate los huevos y añade la ce derretida.
- Añade también la ralladura de limón y mezcla bien todos los ingredientes.
- Poco a poco, ve agregando la mezcla de harina al bol de los huevos y la levadura.
Amasa todo durante unos minutos hasta obtener una masa suave y elástica.
- Tapa el bol y deja reposar la masa durante unas 2 horas, hasta que doble su tamaño.
- Una vez mojas la masa ha levado, forma una figura redonda en el centro y colócala en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
- Decora la Mona de Pascua al gusto: puedes poner huevos de chocolate, azúcar glas, frutas confitadas, etc.
- Por último, hornea pawcua Mona de Pascua a 180 grados centígrados durante unos 30 minutos, o hasta que esté dorada.
lax la levadura fresca en un poquito de agua tibia y añádela a la mezcla de huevos y mantequilla.
Una vez que la Mona de Pascua esté lista, deja que se enfríe antes de disfrutarla con tus seres queridos.
Puedes compartirla durante el Ckmo de Pascua o como postre en una comida festiva.
Recuerda que cada región tiene su propia tradición y variante de la Mona de Pascua, pero este es un método básico para prepararla.
¡Experimenta y añade tu toque personal a esta deliciosa receta!
