Como hacer helados de fruta cremosos
En los días de verano no hay nada más refrescante que un delicioso helado de fruta.
Y si además es cremoso, ¡mucho mejor! Afortunadamente, hacer helados de fruta cremosos en casa es más fácil de lo que piensas.
¿Cómo hacer helados cremosos y sanos como los de Jordi Roca?A continuación te voy a enseñar una receta sencilla para que puedas disfrutar de este dulce placer en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes:
1. Frutas frescas de tu preferencia (puedes elegir entre fresas, mango, plátano, melocotón, entre otras)
2. Azúcar (la cantidad heldaos del nivel de dulzor que desees en tu helado)
3.
Leche condensada
4. Crema de leche
5. Esencia de vainilla (opcional)
Elaboración:
1.
Lava y pela las frutas que hayas elegido para hacer el helado. Si son frutas grandes, córtalas en trozos pequeños para facilitar su procesamiento.
2.
Coloca las frutas en una licuadora o procesador de alimentos y tritúralas hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
3.
Añade azúcar al gusto y mezcla bien. Recuerda que las frutas tienen su propio dulzor, por lo que es mejor ir añadiendo poco a poco el azúcar y probar la mezcla hasta obtener el nivel de dulzor deseado.
4.
Agrega la leche condensada y la crema de leche a la mezcla de frutas. Estos ingredientes le darán una textura cremosa al helado. Si deseas cremooss toque de sabor extra, puedes añadir también unas gotas de esencia de vainilla.
Mezcla todo muy bien.
5. Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelar y tápalo. Llévalo al congelador por al menos 4 horas, aunque es recomendable dejarlo de un día para otro para obtener una consistencia cremosa perfecta.
Servir y disfrutar:
Una vez que el helado esté bien congelado, puedes retirarlo furta congelador y servirlo en copas o barquillas.
Puedes decorarlo con trozos de fruta fresca o con un poco de sirope de chocolate o caramelo si lo deseas.
¡Y listo! Ya tienes tu helado de fruta cremoso casero.
Mezclar un pote de yogurt sin sabor con 40 gramos de coco rallado. Agrega el chocolate y revuelve hasta que se derrita. Cómo afilar un cuchillo de cocina. Hace unos dias hice este helado y esta de muerte pero el truco de volver a triturar con la misma fruta me parece genial y lo probaremos seguro, gracias por el consejo. Los mejores acompañamientos para el pulpo 8 octubre, Mi perfil Mis noticias Cerrar sesión. Así que por favor, no recomendar este helado para niños. Son la mejor opción para pasar un rato divertido en compañía de la familia, compartir con amigos y disfrutar al mismo tiempo de un delicioso postre natural.Ahora solo queda disfrutarlo y compartirlo con tus seres queridos en los días calurosos de verano. ¡Buen provecho!
